К сожалению, достаточно огромное число женщин возрастом до 45 лет страдает таким заболеванием как поликистоз яичников (почти каждая 6-я). Основной проблемой является, то, что женщины даже не подозревают о своей болезни, и ищут причины ухудшения своего здоровья не там, где следует. Поликистоз подразумевает высокую активность андрогенов – мужских гормонов, что влечет за собой нарушение менструального цикла. Вследствие нерегулярности цикла снижается возможность женщины забеременеть.
Изнутри картина заболевания выглядит так. У здоровой женщины в яичниках находится много яиц. Прячутся они в фолликуле, который разрушается, когда яйцеклетка созревает и в маточную трубу попадает огромное количество яиц. При поликистозе из-за высокого уровня андрогенов процесс созревания яйцеклетки затормаживается, фолликулы не разрушаются. В результате происходит скопление большого количества незрелых фолликул, которые образуют кисты. Зачатие становится невозможным.
При поликистозе соблюдение диеты и правильного режима питания существенно увеличивают шансы женщины на выздоровление. Прежде всего, необходимо есть продукты с низким гликемическим индексом (индекс показывает скорость выработки инсулина на увеличение уровня сахара в крови), так как увеличение уровня инсулина вызывает усиленную выработку андрогенов, которые влияют на образование фолликульных кист. Поэтому равномерная выработка инсулина позволят держать под контролем и уровень гормонов.
Наиболее оптимальным при поликистозе является дробный пятиразовый режим питания
- Через час после пробуждения плотный завтрак;
- До обеда в виде перекуса второй завтрак;
- Полноценный обед (2 блюда);
- Легкий ужин;
- Не позднее, чем 1 час до сна второй легкий перекус.
Соблюдая такой режим питания можно сохранять в норме уровень сахара, получать значительно меньше калорий и не поправляться. К тому же, женщинам при поликистозе запрещается придерживаться жестких диет и не есть после шести вечера.
Что касается продуктов, которые можно и нужно употреблять при данном заболевании, то их список достаточно велик и разнообразен. Главное при лечении поликистоза яичников следить за равным соотношением белков и медленных углеводов.
Очень важно понимать, что при соблюдении диеты при поликистозе продукты, которые продаются в супермаркетах, непригодны к употреблению. Так как очень важно использовать для приготовления еды только органические продукты, которые не содержат ни пестицидов, ни гербицидов, ни каких-либо удобрений химического происхождения. Поэтому продукты для рациона лучше всего покупать у частников на рынке, ведь маловероятно, что они будут добавлять опасные гормоны выращиваемым ими животным. И рыбу, и мясо необходимо покупать с минимальным количеством жира и готовить при этом исключительно путем тушения, варки или на пару, чтобы снизить потребление животных жиров. Так же необходимо полностью отказаться от употребления в пищу колбасных изделий, сала, жареных и копченых блюд, полуфабрикатов и молочных жирных продуктов. Что касается жирной рыбы, то она наоборот очень полезна при поликистозе яичников, так как содержит в составе полиненасыщенные жирные кислоты.
Из растительных масел при соблюдении диеты лучше всего использовать льняное, кукурузное, тыквенное, оливковое и масло расторопши. Причем желательно, чтоб масла были холодного отжима.
Не менее важно при поликистозе яичников как можно больше употреблять пищевые волокна. Они, как правило, способны отлично выводить вредные вещества из организма (излишки гормонов в том числе), а так же способствуют снижению аппетита, уровня сахара в крови, холестерина и делают более легким процесс похудения. Пищевые волокна в больших количествах содержаться в отрубях, овощах, фруктах и сухофруктах, а так же в ягодах.
При поликистозе можно употреблять грибы в любом виде (тушеные, соленые и маринованные). Если говорить об овощах, то наиболее полезными будут помидоры, салат, перец, лук, огурцы, сырая морковь, капуста и бобовые. А вот вареной моркови и картофеля, а так же зеленой фасоли лучше избегать. Из круп наиболее полезными станут гречиха и коричневый рис. Белый рис и пшеницу, в том числе и белый хлеб необходимо убрать из рациона. Из фруктов также не все будет полезным. Так необходимо исключить потребление бананов, арбузов, изюма, сладких соков и консервированных фруктов. В больших количествах можно есть яблоки, клубнику, вишню, грейпфрут, ежевику, малину и абрикосы.
При лечении поликистоза яичников женщинам необходимо усвоить, что выражение о том, что человек представляет собой то, что ест , приобретает буквальное значение.
